চেনা মুরগির মাংসকে নতুন স্বাদে উপস্থাপন করতে চাইলে তৈরি করা যায় ‘দই চিকেন’। মশলা ও টক দইয়ের অনন্য মিশেলে তৈরি এই চিকেন রেসিপি ভিন্ন এক ঘরোয়া স্বাদ এনে দেয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক এর রন্ধন প্রণালি-
প্রথমে মুরগির মাংস লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে মেখে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে। এরপর ব্লেন্ডারে আদা, রসুন, কাঁচা মরিচ এবং কাজুবাদাম দিয়ে একটি মসৃণ পেস্ট তৈরি করতে হবে।
মেরিনেট করা মুরগির… বিস্তারিত
বাংলা ট্রিবিউনের সাংবাদিক নাসির উদ্দিন রকির বাবা আলহাজ দুদু মিয়া
পঞ্চগড়ের দেবীগঞ্জ উপজেলায় নিবন্ধনহীন ও ড্রাইভিং লাইসেন্স না থাকায় দুটি
ব্রিটেনে ১৭ বছর বা তার কম বয়সী শিশু এবং ভবিষ্যতে
২০২২ ও ২০২৪ সালে টানা দু’বার সাফ চ্যাম্পিয়ন হওয়া বাংলাদেশের
আন্তর্জাতিক বাজারে ১৫টি নতুন মডেলের ফ্রিজ উন্মোচন করেছে ওয়ালটন, যা
নড়াইল পৌরসভার বরাশুলা চিত্রা সেতু এলাকায় ঢাকা থেকে ছেড়ে আসা
যুক্তরাষ্ট্রের ফ্লোরিডা অঙ্গরাজ্যে ইউনিভার্সিটি অব সাউথ ফ্লোরিডার (ইউএসএফ) বাংলাদেশি পিএইচডি
সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে ‘উচ্চ সতর্কতা’ শিরোনামে একটি বার্তা ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে
