
চিকেন চাপলি কাবাব হলো একদম রসালো, সুগন্ধি আর মসলাদার একটি জনপ্রিয় খাবার, যা বাসায় খুব সহজেই তৈরি করা যায়। বাইরে ক্রিস্পি আর ভেতরে নরম এই কাবাব গরম ভাত, পোলাও বা নাস্তা—সব কিছুর সাথেই দারুণ মানিয়ে যায়। আসুন জেনে নেই চিকেন চাপলি চাপ তৈরির পদ্ধতি-
উপকরণ
মুরগির মাংসের কিমা– হাফ কেজি, শুকনো মরিচ– ৩ থেকে ৪টি, জয়িত্রি– অল্প পরিমাণ, গোটা ধনিয়া– দেড় চা চামচ,… বিস্তারিত







