শীত এলেই বাজারে রাজত্ব শুরু হয় ফুলকপির। তবে এবার শুধু সাদা নয়, বাজারে দেখা মিলছে বেগুনি, কমলা এমনকি হালকা সবুজ রঙের ফুলকপিরও। রঙিন এই সবজি শুধু চোখের আরাম নয়, পুষ্টিগুণেও বেশ আলাদা পরিচয় তৈরি করেছে।
রঙ এলো কোথা থেকে
নানা রঙের ফুলকপি কোনও কৃত্রিম রঙে রাঙানো নয়। এগুলো প্রাকৃতিকভাবেই আলাদা জাতের ফুলকপি। যেমন বেগুনি ফুলকপি রঙ পেয়েছে অ্যান্থোসায়ানিন নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থেকে, যা ব্লুবেরি বা… বিস্তারিত
শত্রুদের তথ্য দেওয়ার অভিযোগে ইরানে ৫০০ ব্যক্তিকে গ্রেফতার করা হয়েছে
লালমনিরহাটের কালীগঞ্জ উপজেলার ২ নম্বর মদাতী ইউনিয়নের চেয়ারম্যান বিপ্লব সরকারকে
এক প্রজ্ঞাপনের মাধ্যমে দেশের ৪২ জেলা পরিষদে প্রশাসক নিয়োগ দিয়েছে
পাকিস্তানের বিরুদ্ধে শ্বাসরুদ্ধকর লড়াইয়ে জয় পেয়েছে বাংলাদেশ। একইসঙ্গে বাংলাদেশ ২-১
মধ্যপ্রাচ্যে চলমান যুদ্ধের কারণে বাহরাইনে আটকে পড়া প্রবাসী বাংলাদেশিদের বিশেষ
রাজধানীর খিলক্ষেতে বৈদ্যুতিক কাজ করার সময় বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে তিনজনের মৃত্যু
ইরানের বিরুদ্ধে যুদ্ধের দুই সপ্তাহ পার হওয়ার পর মার্কিন প্রেসিডেন্ট
